¿Cómo puede BioTrust Low Carb Protein Powder estar libre de gluten si se fabrica en una instalación que procesa trigo?Actualizado 3 years ago

BioTrust Low Carb es una fórmula sin gluten (es decir, sin ingredientes que contengan gluten).

Probamos nuestros productos para detectar gluten utilizando métodos de prueba y límites aprobados por la FDA. Para ser etiquetado como "Sin Gluten", la FDA requiere que un producto tenga menos de 20 ppm. Nuestros productos deben cumplir con este límite, y los resultados de nuestras pruebas están realmente por debajo del límite de detección del método de prueba, que es de 5 ppm. En otras palabras, hemos probado nuestros productos contra las regulaciones de la FDA para "sin gluten" y tienen menos de 5 ppm, por lo tanto, se consideran "sin gluten".

BioTrust Low Carb se fabrica en una instalación que también procesa trigo y soya, y aunque nuestro fabricante realiza una limpieza profunda entre ciclos de fabricación para evitar la contaminación cruzada, brindamos esta información opcional sobre alérgenos como cortesía para nuestros clientes con alergias graves (p. ej., alergia al trigo, enfermedad celíaca).

Al igual que todos los productos de BioTrust, BioTrust Low Carb se fabrica en una instalación con certificación GMP que sigue estrictamente las buenas prácticas de fabricación requeridas para la fabricación de suplementos dietéticos y alimentos. La certificación GMP es un programa de certificación de terceros que garantiza que nuestros productos estén etiquetados con precisión, no contengan contaminantes y se hayan fabricado para garantizar la identidad, la pureza, la resistencia y la composición.

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