¿Qué es un postbiótico?Actualizado 3 months ago

Según la Asociación Científica Internacional de Prebióticos y Probióticos (ISAPP), un posbiótico se define como “una preparación de microorganismos inanimados y/o sus componentes que confiere un beneficio para la salud del huésped”. Si te estás rascando la cabeza, pensando: "¿¡¿Qué?!?", no te culpamos. Eso es tan turbio como el barro, así que veamos si podemos pintar una imagen más clara con una metáfora más comprensible.

En realidad, hay tres piezas en el rompecabezas de la salud intestinal: probióticos, prebióticos y posbióticos. La mayoría de las personas están familiarizadas con los probióticos, que son principalmente bacterias intestinales amigables que pueden ayudar a mantener un equilibrio saludable entre la microbiota intestinal.

Mucha gente también ha oído hablar de los prebióticos, que son sustratos no digeribles (como fibras y fitoquímicos) que sirven como fuente de energía (es decir, combustible) para las bacterias intestinales. Con lo que menos personas están familiarizadas son los posbióticos, que son la pieza final (y, a menudo, la que falta) del rompecabezas de la salud intestinal.

Los posbióticos, en pocas palabras, son los subproductos metabólicos que se crean cuando los probióticos se alimentan de prebióticos. En otras palabras, los postbióticos son lo que hacen los probióticos cuando comen prebióticos.

El punto importante es este: los postbióticos son uno de los principales medios por los cuales los probióticos ayudan a nuestros cuerpos a mantenerse saludables. En otras palabras, los posbióticos son el "juego final" de los prebióticos y los probióticos y, con bastante frecuencia, representan la "pieza faltante" del rompecabezas de la salud intestinal para muchas personas.

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