Me preocupa el uso de triptófano en Ageless Multi-Collagen.Actualizado 2 years ago
El triptófano es uno de los 9 aminoácidos esenciales, que son aminoácidos indispensables que nuestro cuerpo necesita pero que no puede producir por sí solo. En otras palabras, necesitamos consumirlos en nuestra dieta a través de alimentos y suplementos.
Cuando un alimento o suplemento contiene TODOS los aminoácidos esenciales en cantidades adecuadas, se considera una proteína “completa”, y esta distinción es importante porque cuando se trata de proteínas, la calidad cuenta. En general, es mejor enfatizar las fuentes de proteínas de "alta calidad".
Uno de los factores más importantes que determinan la calidad de las proteínas es el equilibrio de los aminoácidos. Específicamente, las fuentes de proteínas con todos los aminoácidos esenciales se consideran de mayor calidad.
¿Por qué importa todo eso? Bueno, la proteína de colágeno se considera una proteína “incompleta” porque contiene todos los aminoácidos esenciales triptófano. De hecho, debido a que el colágeno no es una proteína completa, la FDA requiere que los suplementos de colágeno incluyan un aviso que diga: “El colágeno no es una proteína completa. No lo use para reemplazar las proteínas de la dieta o para reducir el peso”.
Con todo eso en mente, creamos una forma naturalmente fermentada de triptófano en Ageless Multi-Collagen para que sea una proteína completa, algo que encontrará en muy, muy pocos suplementos de colágeno. Esto significa que Ageless Multi-Collagen respalda todos los beneficios para la salud de un suplemento de péptido de colágeno y puede usarse como un reemplazo de proteína dietética de alta calidad.
Además, vale la pena señalar que cada porción de Ageless Multi-Collagen proporciona 140 mg de triptófano. Para ponerlo en perspectiva, echemos un vistazo a algunos otros alimentos que se comen comúnmente y su contenido de triptófano:
- Una porción de 4 onzas (cruda) de pechuga de pollo contiene 320 mg de triptófano
- Una porción de 3 onzas (cruda) de carne de res magra contiene más de 300 mg de triptófano
- Una porción de 4 onzas (cruda) de pavo contiene 270 mg de triptófano
- Una porción de 3 onzas (cruda) de salmón salvaje contiene 240 mg de triptófano
- Un vaso de leche contiene 180 mg de triptófano
- ¼ de taza de queso mozzarella contiene 180 mg de triptófano
- Una porción de 1 onza de semillas de calabaza tostadas contiene 160 mg de triptófano
- Una ½ taza de almendras contiene 145 mg de triptófano
- Una taza de avena contiene 140 mg de triptófano
En resumen, si comes alimentos, consumes triptófano, que no solo es saludable, es esencial. Lo agregamos a Ageless Multi-Collagen para convertirlo en una proteína completa de mayor calidad.
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